Salsify
LATIN: Tragopogon porrifolius L.

Salsify
Family : Asteraceae
Flowering Cévennes: 5 - 6 . Light: sunny. . Moisture: average
Sample Cévenol GPS : 44°19.21' N 3°36.51' E
Status: not under threat in this region
Habitat:

Salsifie du Midi
Famille : Asteraceae
Floraison Cévennes : 5 - 6 . Lumière: ensoleillé. . . Humidité: moyen
Exemple Cévenol GPS : 44°19.21' N 3°36.51' E
Statut : pas menacé dans ce région
Habitat :
Salsifie du Midi
Tragopogon porrifolius
Salsify
***

(modifié de Coste, Flore de la France) :

Plante annuelle ou bisannuelle, [glauque], tige de 20-30 cm;
Écologie : Lieux secs, coteaux de la région méditerranéenne, des Alpes-Maritimes aux Pyrénées-Orientales, Corse ; remonte dans la Drôme, l'Ardèche, les Hautes-Alpes, les Basses-Alpes, le Tarn, l'Aveyron, les Landes.
Répartition hors de France : Espagne. Algérie.

Salsify plant

(modified from Butcher, British Flora):

A stout biennial with a much-branched stem 58-100 cm high, growing from a thick tap-root.
Ecology UK: Its roots are sometimes cooked as a vegetable and the plant occurs as a garden outcast in many places, but not abundantly, except in S. and S.E. England.
France:
Distribution outside France: ?


Carte (2018) grâce à Tela Botanica

Fleurs : violet foncé, beaucoup plus courtes que l'involucre (environ moitié)
Floraison France : Mai-juin.

Salsify flower

Flowers: Involucral bracts 20-25 mm long, linear, acuminate, rather longer than the outermost florets; florets 15-20 mm long, purple, pilose at base of the ligule.
Flowering UK: Mid June-Mid Aug

Feuilles : linéaires-lancéolées, pliées en long

Salsify leaf

Leaves: with a sheathing base, simple, linear-lanceolate, entire.

Fruit : akènes très étroitement allongés, insensiblement atténués en bec, de telle sorte que le point séparatif de l'akène et du bec reste indéterminé, enfin les akènes extérieurs sont plus longuement scabres et presque épineux.

Salsify fruit

Fruit: Achene 25-30 mm long, narrowed rather suddenly to a beak 1-3 times the length of the lower part, ribbed and scaly on the ridges.