Parsley, Cow
LATIN: Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.

Parsley, Cow
Family : Apiaceae
Flowering Cévennes: 4 - 7 . Light: partial sun. . Moisture: average
Sample Cévenol GPS : 44°22.38' N 3°35.95' E
Status: not under threat in this region
Habitat: (view in new page) :Secondary : Pastures and grasslands of the valleys (limestone/silica).

Cerfeuil d'âne, Persil des vaches, Anthrisque des bois
Famille : Apiaceae
Floraison Cévennes : 4 - 7 . Lumière: moyennement ensoleillé. . . Humidité: moyen
Exemple Cévenol GPS : 44°22.38' N 3°35.95' E
Statut : pas menacé dans ce région
Habitat : (s'ouvrir nouvelle page) :Secondaire : Pâturages et prairies des vallées (calcaire/silice).
Cerfeuil d'âne, Persil des vaches, Anthrisque des bois
Anthriscus sylvestris
Parsley, Cow
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(modifié de Coste, Flore de la France) :

Plante vivace atteignant 1 mètre, glabre dans le haut, poilue inférieurement, fétide, à souche épaisse et allongée ; tige creuse, cannelée, à noeuds un peu renflés
Écologie : Haies, prés et bois, dans toute la France.
Répartition hors de France : Europe ; Asie boréale et occidentale ; Afrique septentrionale.

Parsley, Cow plant

(modified from Butcher, British Flora):

A stout perennial with sparsely hairy, branched, ribbed stems 50-125 cm high
Ecology UK: very abundant in waste places and roadsides throughout the British Isles.
France:
Distribution outside France: ?


Carte (2018) grâce à Tela Botanica

Fleurs : assez grandes, les extérieures rayonnantes; ombelles assez longuement pédonculées, terminales, à 7-16 rayons presque égaux ; involucre nul, involucelle à 3 folioles lancéolées, réfléchies ; styles étalés-dressés ;
Floraison France : Mai - juillet.

Parsley, Cow flower

Flowers: 3.5-4.0 mm; petals white, unequal, with a small, acute, incurved point.
Flowering UK: Late April-early June.

Feuilles : luisantes, les inférieures à pétiole égalant environ le limbe ou plus court, tripennatiséquées, à segments oblong-lancéolés, rapprochés, subaigus;

Parsley, Cow leaf

Leaves: green, bipinnate, segments acute, cuneiform.

Fruit : oblong-linéaire, lisse et luisant, à bec très court.

Parsley, Cow fruit

Fruit: 6 x 3 x 1.5 mm, glabrous, sub-clavate, with a short beak; each carpel with 5 very slight ribs.